Spaghetti con Agretti

VonA. C. Brüggemann

Spaghetti con Agretti

Hey, das recht unbekannte Agretti Gemüse (zu deutsch Mönchsbart – hohoho) kurz blanchiert macht Lust auf frischen Frühling.

#miniaturgeschichten (Nr. 35)

Gerade wenn der weiße Spargel noch in den Startlöchern steht.
Vegan (Knoblauch, Olivenöl etc.) oder mit Butter und Salsiccia-Knödeln heißt es: Saftig, herb, leicht salzig, mit Anklängen von Algen, jungem Spinat sowie mit vielen Mineralien und Vitaminen im Gepäck.
Der Frühling kommt zu 100%; die Natur läuft sich schon warm; wann ziehst Du nach?

Guten Appetit und Happy Springtime.

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